Descarte o mito e aproveite os benefícios das sementes de melancia!
Além de serem uma adição deliciosa à fruta, as sementes são fonte de fibras essenciais para o bom funcionamento do intestino e agem como um poderoso antiparasitário. Rica em vitamina E e zinco, a semente contribui para a saúde da pele e proporciona maior saciedade, ajudando a equilibrar a carga glicêmica das refeições.
A melancia, por sua vez, é uma verdadeira aliada da saúde. Refrescante e nutritiva, é uma excelente fonte de vitamina C e astaxantina, que auxiliam na redução do colesterol ruim e na proteção da pele contra os danos causados pelo sol. Para evitar desconfortos gástricos, uma dica é adicionar um pedaço de gengibre ao preparar sucos com melancia.
E não se esqueça de aproveitar a fruta por completo! Tanto a polpa quanto as sementes podem ser utilizadas em sucos e outras receitas, enquanto a casca pode ser aproveitada em compotas, salpicão e sopas. Portanto, não hesite em incluir a melancia em sua dieta e desfrutar de todos os seus benefícios para a saúde.
Redação: Celebra Goiás
Foto/Vídeo: Banco de imagens
