A mágica da nata: Como ela se forma no leite?
Você já se perguntou como a nata do leite se forma? Aquela camada espessa e cremosa que aparece na superfície do leite fresco tem um processo de formação bastante interessante. Quando o leite é deixado em segurança, ele naturalmente se separa em duas camadas: a parte líquida, que fica embaixo, e uma camada mais grossa […]
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